こんな感じの建物でした
お見積りのご依頼を受けて、現場調査に向かいました。
以前は、喫茶店をされていたという建物。
オーナーさんのイメージする構造とは、ほど遠い作りだったので、全面的な工事となりました。
ごっそり変わりますよー！
施工開始！
まずは、旧台所や浴室部分を全面的に撤去して、床がワンフロアーになるようにごっそりやりかえていきます。
かなり水平も悪かったので、しっかりと水平を出して施工していきます。
どうしても邪魔な柱があったので、梁を補強して柱を抜きました。
木造の建物だったので、どの柱を抜いても大丈夫という訳にはいきません。
2階の重量を支えている柱なら、梁を補強しないと2階の床が落ちてしまいますからね。
この判断も施工も、職人・大工の腕の見せ所です！
以前は、建材で作られていた窓枠も、杉の無垢板へと取り替えました。
木をふんだんに使ったお店へと、どんどん移行していきます。
カウンターは、杉の1枚板を加工します。
無垢材などで、木の反りもあったので、ある程度まで電気カンナで削っていきます。
大工ですね〜！
入口のドアと勝手口のドアも、木を使って暖かな雰囲気を出します。
これもリコオジ手作りのドアです。
土間のタイル部分も無垢板を張り付けて、無機質だった雰囲気を変えていきます。
当初は、脚を補強してテントを張り替えようという打合せだったんですが、とても使えそうにないということで、全面撤去の上、もうテントは付けないということになりました。
外壁はオーナー様がチョイスしたブルーと、腰壁にも無垢板を張り付け。
手洗いコーナー部分は丸見えじゃない方がいいので、米松でスリットを作って目隠しに。
お店のポイントにもなって、良いアクセント壁になりました。
そして、完成〜OPEN。
OPENされてから、私も2回ほどパスタをテイクアウトさせてもらったんですが、めちゃくちゃ美味しいです！
ご近所の方だけでなく、少し足を伸ばして食べに行かれても損はないです。
オーナーの岡田さんもすごく良い人で、店内で食べるのも居心地がいいでしょうね。
お店の紹介もさせていただきますので、是非行ってみて下さい。
『Gufo-Deli（グーフォ・デリ）』
神戸市須磨区月見山本町1丁目2-15
営業時間：11時〜21時（売り切れ次第終了）
定休日：日曜日（平日も、仕込みの為の臨時休業有り）
